中医営養・薬膳学研究会®
薬膳体験イベント：
オリジナルの薬膳茶を作ろう（参加者全員が試作・試飲を体験できます）
〔２０１２年１２月１５日(土)午後〕
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― 終了しました。
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日もすっかり短くなって肌寒さに秋を感じる昨今ですが、皆様お変わりなくお過ごしですか？
本会が9月に開催した「薬膳茶体験：オリジナルの薬膳茶を作ろう」はお蔭様で大好評。当日参加できなかった方々から、ぜひもう一度開催してほしいとのご要望を数多くいただきましたので、下記の要領にて、再度開催することといたしました。
薬膳茶は、誰もが薬膳を継続的かつ手軽に楽しめるお薦めの方法ですが、いざ自作しようとすると、どんな材料を配合すればいいのか分からない、作ってみたけれど薬臭かったり苦かったりしておいしくないなど、なかなかうまくいかないものです。今回のイベントでは、最初に、当会の梁ペイ代表が薬膳茶作りの基本やコツを解説した後、参加者全員にそれぞれ自分独自のオリジナル薬膳茶作りを体験していただきます。
皆様お誘い合わせの上、是非ご参加下さい。
開催要領
日 時： ２０１２年１２月１５日(土) １３:３０～１６:３０ （13:15受付開始）参加費： ￥３,０００（本会講座受講生・修了生：￥２,５００）（資料、薬膳茶材代込）
プログラム：
受付開始： 13:15
開会： 13:30
閉会：16：30
開会： 13:30
1．ミニ講義 講師： 梁 ペイ（中医営膳会 代表） （13:30～14:00）
- 薬膳茶配合の基礎（基本的な組み合わせ方などを解説します）
- 茶材の解説（医師や薬剤師を介さずに入手・利用できる材料のみを使用します）
2．薬膳茶の試作体験 指導： 梁 ペイ（中医営膳会 代表） （14:00～15:30）
参加者による試作・試飲（参加者全員に、当会が準備した基本茶材をそれぞれのアイディアでアレンジした試作していただき、互いに試飲していただきます。
3．自作薬膳茶を発表・意見交換 講評： 梁 ペイ（中医営膳会 代表） （15:30～16:30）
自作の薬膳茶を飲んだ感想、求めた効能等、何でもご自由に。
会 場； 渋谷区氷川区民会館
[住所] 東京都渋谷区東２丁目２０番地１８号 [TEL] 03-3409-1195
[アクセス]
- 鉄道最寄駅1：渋谷駅［ＪＲ(山手線・埼京線)、東京メトロ(銀座線・半蔵門線・副都心線)、
東急(東横線・田園都市線）、京王(井の頭線)］から徒歩10分
（渋谷駅東口歩道橋を渡り、渋谷警察署の前から明治通り(左側歩道)を恵比寿に向かって進んで下さい） - 鉄道最寄駅2：恵比寿駅［ＪＲ(山手線・埼京線)、東京メトロ(日比谷線)］から徒歩10分
（恵比寿駅駅西口を出て、駒沢通りを右へ。渋谷橋交差点で左折。明治通り(右側歩道)を渋谷に向かって進んで下さい） - バス1：都バス[都06][田87]系統に乗車。「東二丁目」「渋谷車庫前」から徒歩5分
- バス2：ハチ公バス「恵比寿・代官山循環 夕やけこやけルート」に乗車。
「11 渋谷車庫前」「12 東2丁目」から徒歩5分
お申し込み・お問い合せ
中医営養・薬膳学研究会事務局（ chuui.eizenkai@gmail.com ）宛にメールをお送り下さい。※ 12月10日までにお申込下さい（準備のため、お早目にお申込下さいますようお願いいたします）
※ 研究会からの案内・返信は原則として上記アドレスからメールで発信しますので、 携帯アドレスでのご登録の方は上記アドレスからのメールを受信許可するよう設定して下さい。