中医営養・薬膳学研究会^®

本会も7月に無事設立1周年を迎え、新たなる気分にて2年目の各種活動を実施しています。今年5月にスタートした第2期薬膳講師養成講座も、コース半分を終了し受講生の薬膳論議もかなり熱の入ったものに進化しています。並行して開講している薬膳実践コースでの各受講生の発表内容も一段とレベルアップしてきました。こうした活動ができるのも、日頃から本会を応援してくださっている多くの皆様のご支援の賜物と心より御礼申し上げます。

さて、皆様よりご好評いただいている本会お楽しみのイベントですが、この秋は，｢薬膳茶体験：オリジナルの薬膳茶を作ろう｣と題して、下記の要領にて開催します。

薬膳茶は，誰でもが薬膳を継続的かつ手軽に楽しめるお薦めの方法の一つですが，いざ自作しようとすると，どんな材料を配合すればいいのか分からない，作ってみけれど薬臭かったり苦かったりしておいしくないなど，なかなかうまくいかないものです。今回のイベントでは，最初に，当会の梁ペイ代表が薬膳茶作りの基本やコツを解説した後，参加者全員に，それぞれ，自分独自のオリジナル薬膳茶作りを体験していただきます。

皆様お誘い合わせの上、是非ご参加いただけますようお勧め申し上げます。