古代から現代に至る本場中国の中医学の知見を、梁ペイ代表が厳選し濃縮した真の薬膳のための必読書!

「すこやかな身体を作る 薬膳食材大全

中上級者の方々はもちろん、これから薬膳を学びたい・実践してみたいと思っておられる初心者の方にも、きっとお役に立つ一冊です。