一般社団法人 日本中医営養薬膳学研究会西日本支部長、 世界中医薬学会聯合会薬膳食療研究専門員会理事、国際薬膳専業資格評審認定委員会委員。

旧北京中医薬大学日本校薬膳専科卒業。一般社団法人日本中医営養薬膳学研究会認定薬膳講師、薬膳茶アドバイザー。

国際中医薬膳師、中国政府公認中級評茶員・中級茶芸師、国際薬膳講師。